– plynový kotol s objemom 200l
– nepriamy ohrev
– teplotný rozsah 0-100°
– krytie IXP 4
– okrúhly tvar varnej nádoby Ø 760x500mm
– automatický systém vyklápania pomocou hydraulického pohonu s konštantným sklonom, automatické zablokovanie ohrevu pri vyklápaní
– vybavený PLC monitorom so softvérom, ktorý umožňuje načítať až 99 receptov, z ktorých každý obsahuje až 8 fáz, s jednoduchým a intuitívnym rozhraním a s rôznymi úrovňami ovládania, bzučiak na upozornenia alarm v prípade poruchy, všetky parametre varenia je možné prispôsobiť, kontrolovať a upravovať aj počas varenia (názov, oneskorenie/plnenie vody, časovač, teploty, sondy, rýchlosť miešania, atď.)
– miešadlo z nehrdzavejúcej ocele AISI 316 s nastaviteľnou rýchlosťou od 7 do 28 ot./min, možnosť otočenia smeru, odnímateľné na uľahčenie čistenia, dvojitá škrabka
– miešadlo vybavené radiálnymi ramenami z nehrdzavejúcej ocele a keramiky, teflónové stieracie čepele – pre viskózne produkty
– rýchle čistenie a vysoká úroveň hygieny vďaka lešteným povrchom
– tepelná izolácia plsťou s vysokou hustotou 96/128kg/m3 – tepelná stabilita, zabraňuje strate tepla
– hrubé antikorózne materiály zabezpečujú pevnosť a pružnosť kotla v priebehu času
– varná nádoba a dno z nehrdzavejúcej ocele AISI 316, vhodná pre obzvlášť kyslé produkty
– nastaviteľné vyvážené veko ideálne na zabránenie odkvapkávania kondenzátu do nádrže
– nosná konštrukcia a rám z AISI 304 namontovaná na nastaviteľných oceľových vyrovnávacích nožičkách a prírube na upevnenie na podlahu
– nastaviteľná batéria z pochrómovaného bronzu s teplou a studenou vodou
– výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
– piezo zapaľovanie
– vyhrievanie pomocou vysokovýkonných rúrkových horákov z nehrdzavejúcej ocele
– vetracia mriežka, sada trysiek na rôzne druhy plynu
– merač na kontrolu tlaku vo vnútri plášťa
– procesy varenia: varenie,miešanie, blanšírovanie, pasterizácia
príslušenstvo za príplatok:
– filtračný systém odtoku kondenzátu
– vypúšťací otvor nádrže s odnímateľným filtrom
– predný 2” jednodielny vypúšťací kohútik s izolačnou rukoväťou
– sprcha s hadicou
Dostupné vo verziách:
kapacita : 200l, 300l, 500l
